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艾灸百科
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艾灸雜談
為心愛的人精心(xin)準備一顿阳光早餐是開启美好一天的(de)關键。你的(de)早餐選擇能否讓你活力十足，還是(shi)反而愈吃愈昏沉，这直接影(ying)響(xiang)整日的精神状態和工作效率。
早餐店族
許多上班族在日常通勤途(tu)中會光顧早餐店購買漢堡(bao)包、奶茶等快(kuai)手早餐，这種便捷的飲食習惯几乎贯穿了整(zheng)個工作周的周一至周(zhou)五，形成(cheng)了相對固定
營养(yang)師(shi)领域的專業人士一致認為，早餐店或西式速(su)食连锁(suo)店供應的漢堡肉製品油脂含量普遍较高，對於日常工作繁(fan)忙的上班族而言不宜頻繁或大量(liang)摄入。
建議
在選(xuan)擇这類早餐時，建議顧客向店家明確提出要求(qiu)，可要求店家不涂沙拉酱或仅涂(tu)薄一層，以此有效减少(shao)油(you)脂摄取。由於此類早餐提供的蔬菜量通常较少(shao)，远不足(zu)日常(chang)所需，每天须吃(chi)3碟蔬菜（約半斤），因此(ci)需要在中、晚餐阶(jie)段多做补(bu)充。此外，茶和咖啡的飲(yin)用時機也值得(de)注意，最好在餐前或餐后兩小時飲用(yong)，否則會影響(xiang)人體對鐵質的吸收效率，所(suo)以盡可能不要跟着(zhe)餐喝。
烧餅油条族
豆浆店常见的烧餅、油条、蛋餅、萝卜糕、煎餃等(deng)早餐主食(shi)品類，普遍(bian)存在油脂含量偏高的營(ying)养學問題。其中(zhong)油条、蛋餅等製品因表面明顯泛油光，消費者在食用(yong)時往往會提高(gao)警惕，自覺控製摄入量。
烧餅之(zhi)所以吃起來香(xiang)酥可口，全是因為製作時加了(le)很多(duo)油。在(zai)傳統面食加工工藝中，油脂(zhi)的加入是获得酥脆口感的關键環節。
關於飯團这(zhe)類(lei)早餐食品的營养構成，其熱量(liang)和油脂含量(liang)確實值得消費者關注。主要問題出在面包里(li)的油条、肉松等配料(liao)，这(zhe)些成分本身都(dou)含有偏高的油脂。一個中型(xing)飯團(tuan)的熱量高達550卡以上，其中來自於脂肪的熱量大約占总熱(re)量(liang)的47%左右。
建議
这(zhe)類型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃(chi)，一星期不宜超過一次。当選擇食(shi)用此類早餐(can)時，必须特別注(zhu)意当天的午、晚(wan)餐搭配，應盡量保持清淡，不要再吃炸(zha)、煎、炒的食物，以(yi)免油脂摄(she)入過量。这類早餐普遍存在的另一大問題(ti)是缺乏蔬菜，因此在另外兩餐中要多补充新鮮蔬菜。水果的摄入則(ze)視個人飲食(shi)習惯灵活安排，可以選擇在早上吃一份，或者早上不吃，改(gai)在中午、下午(wu)各补充一份。